人類的食物，是大自然生物進化自然選擇的結果，以此平衡人體的陰陽氣機。
大自然造物的原則是陰、平、陽，或陰、中、陽，此稱三生萬物，負陰抱陽。陰中陽生化為陰中陽(金)、陰中陰(水)、中平(土)丶陽中陰(木)、陽中陽(火)，分別對應秋丶冬、長夏、春、夏五委。
水又分化為陽水(－３、壬)、陰水(－４、癸)
金又分化為陽金(－１、庚)、陰金(－２、辛)
土又分化出陰土(－０、己)、陽土(＋０、戊)
木又分化出陰木(＋１、甲)、陽木(＋２、乙)
火又分化出陰火(＋３、丙)、陽火(＋４、丁)
其十部，合十天干，以定陰陽屬性，即：陰部有陰中陰，陰平，陰中陽。陽部有陽中陽、陽平、陽中陰。以此定陰陽正負值。
表中以中、０、土、長夏、平、甘、黃、戊已為中軸，向正負兩極左(負)右(正)展開。
左為逆時針先天黑洞積聚能量氣場食物譜系，右為順時針後天白洞噴發散耗能量氣場食物譜系。處在０兩側的正負值相等(例如＋１與－１、＋3與－3)的食物，在本位使用是入臟腑相生、相補、相養，相互易位使用是入臟腑相剋、相瀉。
將這一連續食譜鏈連續使用，即成「君、臣、佐、使」的食譜配伍關系，起到整體辨證施治的食療作用，起到整體功能平衡的作用，達到人體功能整體協調。
表中食物歸納為植物性食物與動物性食物兩大類。植物性食物有五穀(豆、米、麥、麻、稷等)、五蔬、野菜、水果、草藥、植物油等。動物性食物有五禽(家禽、野禽、蛋類)、五牲(家牲、野牲、野獸、奶類)、水產(海產、淡水產)、動物油、昆蟲、昆蟲花蜜等。
這些食物又分為先於人類產生的物種食物，我稱先天食物。與人類同步產生的物種食物，我稱後天食物。
先天食物：
1０億年前遠古代的藻類、海帶、紫菜、發菜等。
5億年前原生代的苔菜、海蜇等。
3.5億年～1.7億年前的古生代的真菌類蘑菇、香菇、黑木耳、銀耳、靈芝、伏苓等，以及水生動物牡蠣、蚌、蛤蜊、蜆、螺、海參、章魚、鮑、鰻、鯽、鰱、鰣、鯉、鯊、文昌魚、帶魚、桂魚、黃魚、蝦、蟹等；兩棲類蛙、螈、鯢、J蛇、魚、鱉等。
1.7億年～7千萬年前中生代的鳥類雞、鴨、鵝、鴿、鵪鶉、雞雉等，裸子植物松子、柏子，單子葉被子植物茭白、黃花菜、韭菜、蒜、蔥，各種野生稻、糜、薏米、玉米、麥等。
6千萬年～2.5萬年前新生代的哺乳類動物有豬、牛、羊、兔、鹿、狗，雙子單被子植物蘿蔔、芹菜、茄子、西紅柿、茴香、萵筍、油菜、白菜、各種瓜、各種豆、薯，以及各種水果等。
就保健養生和營養價值而言，古生代的魚類優於中生代的禽肉類，中生代的禽肉類優於新生代的哺乳類動物肉類，其所含蛋白質、不飽和脂肪酸及膽固醇的比例，更宜於保健。
地球上生物進化，水生期28億年，陸生期4億年，類人動物及人類產生6千萬年，則人類攝食的標準結構應為：穀類為主要食物，豆類是理想的蛋白質食物，陸生蔬菜、海生蔬菜，及各種水果是人類重要的食物。攝食動物應擇進化鏈上更為原始的類型。素食為主，肉食為輔，按需少量進食，則可長壽。
人類標準的膳食結構，為
植物性食物：動物性食物＝７：１
穀物、豆類糧食：蔬菜水果：肉食＝２０：８：４＝５：２：１
這是人類經上百萬年的自然選擇、進化形成的進食比例，以人類牙齒類型為其宇宙全息與生命全息的對應方式顯示。臼齒20顆(磨碎穀物豆類糧食)：切齒８顆(切咬蔬菜水果)：犬齒４顆(撕咬肉食)。
標準膳食每人每年糧食蔬菜400公斤：豆類18公斤：水果24公斤：蛋10公斤：奶15公斤：魚14公斤
植物性食物年攝食總量442公斤：動物性食物年攝食總量63公斤≒７：１
這種進食結構可以有效地防止亞健康狀態出現，防止現代「文明病」、「富貴病」----肥胖病、高血壓、冠心病、腦血栓、中風、糖尿病、脂肪肝、動脈硬化(小動脈硬化、動脈中層鈣化、動脈粥樣硬化)、高血脂等病。
進食量化最佳標準
鹼性食物：酸性食物＝４：１
攝取脂肪
植物油：動物油＝３：１
三大營養占總熱量的百分比
蛋白質＝15%，脂肪＝15%，碳水化合物＝70%
水果、蔬菜、牛奶等乳類，海帶、茶葉、黃豆、小米，含鉀、鈉、鐵、鋅、錳、鉻、鈣、鎂等物質較多的食物，在體內最終代謝為鹼性物質，故為鹼性食物。
肉類、蛋、魚、白糖、酒，及大多數穀類，含硫、磷、氯等物質較多的食物，在體內最終代謝為酸性物質，故為酸性食物。
強陽性食物(＋４、＋３)肉與某些熱帶植物產酸。
強陰性食物(－４、－３)海鮮類產酸。
穀物含有磷酸化合物，歸為酸性食物。
弱陰弱陽食物乳類及大部分蔬菜為鹼性食物。
人類攝取鹼性食物：酸性食物＝４：１
鹼性食物與酸性食物比例倒置，則患酸血症，形成偏酸體質，誘發糖尿病、冠心病、高血壓、結石症、痛風症、癌症。
鹼性食物與酸性食物的攝取比例失衡，會導致身體的偏酸性偏鹼性，會影響受孕生男生女的比例。
Y型精子耐鹼不耐酸，鹼性陰道宜生男；X型精子耐酸不耐鹼，酸性陰道宜生女。
熱帶、亞熱帶、赤道、濕熱、多水、酸性食物為主的，女性多於男性，女：男＝３：１，故如泰國1夫可娶３妻，以此取得社會生態平衡。寒帶、極地則男多女少。溫帶男女比例基本相等，為１：１。參照(12)飲食結構可適當地控制生育性別。
陰虛之人應選擇陰性食物，陽虛之人應選擇陽性食物。陰陽平衡的健康人，應擇陰陽極性較弱的食物，或同時進食強陽強陰食物，使之對沖為中性。這種原則，適於其他類型食物歸經主治疾病、亞健康狀態。
天人合一養生五行食療，反對偏食，主張攝食的多樣、白然性(天然生長)、隨緣性(想吃什麼就吃什麼)、類比性(如吃肝補肝、吃心補心)，達到全息性整體協調。
