近日在北京地区，“天津国福龙凤食品有限公司”生产的，批号为20081231D05T的“龙凤”牌400克/袋 宁波汤圆(黑糯米黑芝麻)，在北京市工商局市场抽检中，初检显示“过氧化值”指标不符合国家标准。据了解，“龙凤”这款产品不合格的原因是过氧化值项目不符合国家标准，过氧化值反映了食品原料的新鲜程度，过量食用会导致肠胃不适或腹泻。
天津产龙凤汤圆被检“过氧化值”超标后，就究竟是什么原因导致问题汤圆过氧化值过高，龙凤天津公司李晓霞副总经理对凤凰网财经表示，经过调查显示造成“过氧化值”超标的最主要原因是原料本身油脂含量过高，主要是供货商所提供的原材料芝麻在加热过程中导致过氧化值过高，不过她没有透露此次问题产品供货商的名称。
据了解，此次批号为20081231D05T的“龙凤”牌400克/袋 宁波汤圆(黑糯米黑芝麻)一共生产了400多箱，投放到北京市场的有100多箱。她表示虽然公司对每个批次产品每周都有2-3次的产品检测，但是该批次产品问题是公司在检测过程中有遗漏。
