打算开家小店卖蔬菜，随便在网上搜索了一下本地开店注意事项，就搜索到了这篇文章，我想各地都一样吧。
“福州开店难呀，开餐饮店更难呀！”这是几个开餐饮店的朋友发出的同样感叹，因为他们在开店时遭遇过同样的经历，以下是他们开餐饮店所遇到的无奈：
一、面对城管的无奈
1、装修遭遇城管处罚
装修时，城管以“未经审批私自装修”为由，没收了值钱的装修工具，店主到城管局接受处理，听说要处罚1000元-2000元，只好托关系求情，还好只罚了200元，城管说“审批要一个月，那就以罚代批吧”，拿着处罚单就可以装修了，但没收的工具在一个停车场里，店主去拿的时候还要交1件工具每天寄存费5元，共4件，被扣了5天，交了100元寄存费才能拿工具，停车场的大姐可牛了，连收据都不开。这还是找了关系才这么处理，没关系的人估计得发更多的成本啦！
2、没及时清理门口装修垃圾遭遇城管处罚
装修工人将装修垃圾放在店门口，本想晚上一起清理，被路过的城管看到了，工具又被没收了，店主又只好托关系，交了200元罚款，拿回了工具。
3、未经审批设立店面户外招牌遭到城管处罚
店装修的差不多了，把店面户外招牌设立起来，城管以“招牌未经户外广告审批”为由，店主又被罚了200元。
4、塞点钱，可以少交城市垃圾处理费
店装修好了，城管发了一张缴纳城市垃圾处理费的通知，店主一算一个月得交不少，觉得不大合理，找到该管理该路段的城管，希望可以减免一些，店主给两位城管一个人塞了300元，城市垃圾处理费可以少交很多。
二、面对环保局人员的无奈
福州开餐饮店需要保审批通过了，才能办理营业执照。环保局工作人员会到现场看看情况，店主事先准备两个信封，一个信封装300元，环保局工作人员到现场看时，一人塞一个，接下来的事情就好办多了。开餐饮店还要买油烟净化器，好几千块钱，店主为了能及时通过环保审批只好到环保局工作人员暗示的那一家买，虽然贵了点，但这钱得肯花。
三、面对卫生局人员的无奈
开餐饮店，办卫生许可证是应该的，卫生局人员也会下来看看，店主事先准备两个信封，一个信封装300元，卫生局工作人员到现场看时，一人塞一个，接下来的事情就好办多了。如果这个工作没做，那接下来的事情可不那么顺利了。
四、面对消防队人员的无奈
在装修的工程中，会有一个消防队的人过来说，要装消防设备，要求挺高的，店主的店面积小的很，得上消防设备，那成本可大了，想想怎么只有一个消防人员过来，还留了手机号码，于是约了那个消防人员，塞了个信封，里面300元，消防问题就解决了。
五、面对工商局人员的无奈
店一开业就有工商局的人员下来，查是否有营业执照，如果没有办好就下个无照经营处罚，得好几千块钱。
六、面对税务人员的无奈
依法纳税是公民的义务，但现在税真的很高，一个税务人员到店里说这个店得交多少多少税，店主真是承受不起，请求少交点，塞了个信封给税务人员，里面500元，税务人员权力还真大，一下就减免了好多。税务人员是经常要打交道的，逢年过节可别忘了送点东西，平时税务人员或其亲朋好友光顾那得给点优惠才行。
面对这些问题，老百姓只能永远是无奈的感叹！！！
本文来自:福州新闻网
http://news.fznews.com.cn/wybb/2007-8-6/200786wqbDqdwKnm173231.shtml
