nkpoper

如果高温分解，那绝对有害。
对于个别过敏体质者，那也绝对有害。
别的就没什么了。
那些生物学实验结论是拿大家开涮的，那种放大N倍的极限情况，一般都有害。有一个女的，赢得了某处举办的喝水比赛，结果还因此暴毙了呢。

nkpoper

引用:

原帖由 jzyjian 于 2011-10-12 01:17 发表
上次看过一个评论,误解中国人的十大科学悲剧,味精在内,还有一个就是打鸡血针.只是味精是无害,打鸡血针是~~~~有毛病!!!
味精有害,是有条件的,加热到150度后会变成致癌物!!!!
但是水的温度只能到100度,所以这是个伪命 ...

这倒不是伪命题，看起来你没炒过菜。

热油的温度是很高的。有人说六成热的油就有180度了，虽然我不大信，不过我们家电磁炉的最高温度是260度。