我在美国,我不能确定转基因食品到底有多大危害,但就我了解的情况,美国的转基因农作物如非常普遍,比如美国有专门供压榨食用油的大豆,出油率比非转基因大豆要高出不少,也有专门用于做爆米花的转基因玉米,而大部分普通美国人对转基因农作物根本毫不关心,市场上对于转基因农作物的产品也并不要求强制标注出来。
怎么说呢,我感觉美国人很多时候都对这些东西不大关心,美国政府对食品安全等的监管力度其实远不如中国那么严苛,他们对食品行业的全国性抽查差不多四五年才做一次,而中国每年都要有几十次的不同类别的全国食品抽查。但如果某天美国人真正因这些东西受到危害了,他们可以通过司法索赔和抗议等途径群起攻之,而一般说来他们获得的赔偿绝对会让不法厂商倾家荡产,相关的责任人包括政府职员都要辞职甚至坐大牢。
我经常说的“食品安全问题的解决之道并不能从食品安全监管的技术和力度上求解,而应该从整个国家体制和社会制度上入手”。只有实现民主和法治,保证每一个不法厂商都会因无良黑心产品承担司法责任,每一个失职的政府官员会因此丢官下狱,才能慢慢根治中国食品的大乱摊子。
抵制转基因食品,如果老是借用美国的某些道听途说的“经验”或“说法”,我觉得并不高明。一楼所引的“美国科学研究院”的报告缺乏原文出处,如能给出英文原文的链接最好,文中所引用的各处文献、引文也均没有标明来源,不像是一个科研机构发表的一篇严谨的科学报告。