9月21日，国家质检总局陆续收到来自全国各地乳制品企业的质量承诺书，截至目前，质量承诺书已达700多份。据了解，这些企业均为三鹿婴幼儿奶粉事件发生后，乳制品质量检验全部合格的生产企业。

企业在质量承诺书中表示，将严格遵守国家有关法律法规，诚信经营，垂范自律，保证奶制品质量安全，担负企业社会责任；杜绝和唾弃搀杂使假、以次充好、以假充真。从养殖牲畜、挤收原奶、奶品加工、出厂检验、销售运输全过程实施严格管理，原奶和奶制品批批严格检验，保证产品质量安全；将保证奶制品标识真实，不欺诈，不销售过期变质产品，价格合理，公平交易，维护市场良好秩序；倾听消费者意见，欢迎社会监督，认真做好售后服务，发现缺陷产品及时召回，并依法赔偿相应损失和承担相应责任。

700多家企业在质量承诺书中特别表示，将用自己的实际行动，为营造一个干干净净的乳制品市场，振兴中国乳品行业作出自己的努力，让全国消费者放心！