标题: 补充点知识————三氯氰胺 [打印本页]
作者: lfh2396 时间: 2008-9-17 08:32 标题: 补充点知识————三氯氰胺
三氯氰胺:三聚氰胺俗称蜜胺，分子式：C3N6H6，分子量：126.12，白色结晶粉末，无毒，无味。密度：1570kg/M3，堆积密度：700～90kg/M3，熔点：在常压下，354℃分解，升华。比热：1.473kJ/kg•℃。能溶解于甘油、吡啶、热乙二醇、乙酸、甲醛等有机溶剂。 三聚氰胺“本品低毒，无刺激性……高温下可能分解产生氰化物（有较大毒性），故应避免高温”。
三聚氰胺的最大的特点是含氮量很高（66％），加之其生产工艺简单、成本很低，给了掺假、造假者极大地利益驱动，有人估算在植物蛋白粉和饲料中使蛋白质增加一个百分点，用三聚氰胺的花费只有真实蛋白原料的1/5。所以“增加”产品的表观蛋白质含量是添加三聚氰胺的主要原因，三聚氰胺作为一种白色结晶粉末，没有什么气味和味道，掺杂后不易被发现等也成了掺假、造假者心存侥幸的辅助原因。
1994年国际化学品安全规划署和欧洲联盟委员会合编的《国际化学品安全手册》第三卷和国际化学品安全卡片也只说明：长期或反复大量摄入三聚氰胺可能对肾与膀胱产生影响，导致产生结石。
三聚氰胺最早被中国的造假者用在家畜饲料生产中，饲料中添加了这玩意，仪器一检测，氮原子很多啊，一推算，蛋白质含量也很高，生产者顺理成章地就省下昂贵的蛋白粉开支了。三聚氰胺虽然有毒，但是牛羊体积都比较大，肾功能强，能顺利代谢毒素，吃了，好像也没啥死牛死羊的事情发生，于是也没人去关注。顺理成章，造假者扩大应用范围，顺便把三聚氰胺用于出口美国的宠物饲料中，当然不幸的是，猫狗等宠物体积比牛羊小多了，代谢能力差，这三聚氰胺的毒性的影响也就大了，结果毒死了猫狗，惊动了美国洋老太爷，最后三聚氰胺这种东西也进入美国的FDA的视线。
作者: santuxuan002 时间: 2008-9-17 11:48
楼主很专业啊，学习了。
作者: 香林寺住持 时间: 2008-9-17 13:40
惊动了洋大人了，怎么得了？领导于是发话了：以后毒害国人再艺术点。。。。。
作者: 粉刷匠 时间: 2008-9-17 15:09
LZ给人补充知识的时候先自学下，不是“三氯氰胺”
作者: 花花公主 时间: 2008-9-17 15:19
三氯氰胺:三聚氰胺俗称蜜胺，分子式：C3N6H6，分子量：126.12，白色结晶粉末，无毒，无味
三聚氰胺虽然有毒，但是牛羊体积都比较大，肾功能强，能顺利代谢毒素，吃了，好像也没啥死牛死羊的事情发生，于是也没人去关注。顺理成章，造假者扩大应用范围，顺便把三聚氰胺用于出口美国的宠物饲料中，当然不幸的是，猫狗等宠物体积比牛羊小多了，代谢能力差，这三聚氰胺的毒性的影响也就大了，结果毒死了猫狗，
这................................不解中，越补越乱
作者: haorui_77518 时间: 2008-9-18 07:06
谢谢楼主提供专业知识
作者: 我是一个老兵 时间: 2008-9-18 14:37
老兵还是看不懂.
作者: bcy1000 时间: 2008-9-18 20:51
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作者: 38383838 时间: 2008-9-18 21:14
老美的FDA是比较吊了
作者: taoliu 时间: 2008-9-18 21:56
也不知道哪个败类想出的办法。。。
作者: lida1lida 时间: 2008-9-19 01:19
长知识了，楼主辛苦
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