我国山茶的栽培早在隋唐时代就已进入宫廷和百姓庭院了。到了宋代，栽培山茶花之风日盛。南宋诗人范成大曾以“门巷欢呼十里寺，腊前风物已知春”的诗句，来描写当时成都海六寺山茶花的盛况。明李时珍的《本草纲目》，王象晋《群芳谱》，清代朴静子的《茶花谱》等都对山茶花有详细的记述。到了七世纪时，山茶首传日本，十八世纪起，山茶多次传往欧美。
【学名】Camellia japonica
【英名】Common Camellia
【别名】曼陀罗树、薮春、山椿、耐冬、山茶、晚山茶、茶花、洋茶、海石榴
【原产地】 中国长江、珠江流域、云南；朝鲜、日本、印度
【科属】 山茶科，山茶属
