这样的帖子也能置顶?所谓的尿素反应生成三聚氰胺只是种想当然的说法.
首先我们来看下尿素反应生成三聚氰胺所需要的条件:尿素以氨气为载体，硅胶为催化剂，在380-400℃温度下沸腾反应，先分解生成氰酸，并进一步缩合生成三聚氰胺。
6 (NH2)2CO → C3H6N6 + 6 NH3 + 3 CO2
生成的三聚胺气体经冷却捕集后得粗品，然后经溶解，除去杂质，重结晶得成品。尿素法生产三聚氰胺每吨产品消耗尿素约3800kg、液氨500kg。
按照反应条件不同，三聚氰胺合成工艺又可分为高压法(7-10MPa，370-450℃，液相)、低压法(0.5-1MPa，380-440℃，液相)和常压法(<0.3MPa，390℃，气相)三类。
在这里我们可以看到反应所需要的必要条件:
1.载体----氨气
2.压力---不同的方法需要不同的压力.
3.温度----380-400摄氏度
4.催化剂---硅胶
在化工生产中很多反应都是需要多个条件,而这些条件都是缺一不可的,要不然的话那不是人人都可以进行化工生产了?
现在我们看看在奶粉的生产中能满足上面的几个条件:
1.载体----奶粉中不可能有氨气存在所以不存在尿素反应所需要的载体.
2.压力----奶粉喷淋过程中不需要有正压力,为了使水分更容易挥发掉在生产中会尽量保持负压力,所以这一点也不符合.
3.温度----奶粉喷淋基本保持在100度左右,因为100度水分就可以被蒸发掉再高那是浪费能源,再一点是温度过高会分解掉一些有用的营养成分.100度离380度的温度相差还是蛮大的,所以这一点也不符合.
4.催化剂-----奶粉喷淋中也不需要硅胶,催化剂也不存在.
从这里我们可以看到尿素合成三聚氰胺所需要的4个条件一个都不存在那么怎么可能会反应呢?所以"奶粉中的三聚氰胺由尿素反应而来"的这种说法只是想当然的.
